Jelajah Rasa Betawi – sebuah lokasi yang terletak di Jakarta Selatan, dikenal sebagai pusat kebudayaan Betawi. Tidak hanya menyajikan panorama yang indah, tetapi juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera. Bagi Anda yang ingin merasakan authentic flavor Betawi, berikut adalah enam kuliner wajib coba di Setu Babakan.
Jelaja Kuliner Sate Betawi
Sate Betawi adalah salah satu makanan paling ikonik yang berasal dari Jakarta. Berbeda dengan sate dari daerah lain, Sate Betawi biasanya menggunakan daging sapi yang empuk, disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Nikmati sate ini dengan lontong atau nasi dan sambal kecap, yang menjadi pendamping sempurna untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jelajah Kuliner Nasi Uduk
Nasi uduk adalah salah satu hidangan asin yang terkenal di Jakarta. Nasi ini dimasak dengan santan, memberikan rasa gurih yang khas. Di Setu Babakan, Anda bisa menemukan nasi uduk yang disajikan bersama dengan beragam lauk, seperti ayam goreng, tempe, dan sambal. Sarapan dengan nasi uduk adalah pilihan yang pas untuk memulai hari Anda.
Jelajah Jajanan Kerak Telor
Kerak telor adalah jajanan khas Betawi yang lebih dikenal sebagai omelet tradisional. Terbuat dari campuran ketan, telur, dan serundeng, kuliner ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang crunchy. Anda bisa menemukannya di berbagai kedai makanan di Setu Babakan. Nikmati kerak telor ini selagi hangat agar mendapatkan rasa terbaiknya.
Jelajah Kuliner Gado-Gado
Gado-gado adalah salad sayur khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terbuat dari campuran sayuran segar, tahu, dan tempe yang disiram dengan bumbu kacang. Di Setu Babakan, Anda akan menemukan gado-gado yang disajikan dengan cita rasa bumbu yang kental dan pedas, memberi sensasi kenikmatan yang berbeda. Cocok untuk Anda yang menginginkan makanan sehat namun tetap lezat.
Soto Betawi
Soto Betawi adalah sup daging yang kaya rasa dan beraroma. Terbuat dari daging sapi dan jeroan, soto ini dimasak dengan rempah-rempah yang menyatu apik dengan santan. Ketika Anda menikmati soto ini di Setu Babakan, mintalah tambahan kerupuk dan bawang goreng untuk menambah kelezatan. Ini adalah hidangan yang sempurna, terutama saat cuaca dingin.
Kue Cubir
Sebagai penutup yang manis, Kue Cubir atau kue cubir adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin mencicipi camilan tradisional Betawi. Kue ini berbentuk bulat kecil dengan isian kacang hijau manis, yang menghasilkan perpaduan rasa gurih dan manis. Di Setu Babakan, Anda dapat menemukan kue cubir yang disajikan baru dan hangat, sempurna saat dinikmati bersama teh manis.
Kesimpulan
Setu Babakan bukan hanya destinasi wisata budaya, tetapi juga surga kuliner bagi para pengunjung. Dari sate yang lezat hingga kue cubir yang manis, kuliner Betawi memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Untuk menjelajahi semua kelezatan ini, sebaiknya Anda menghabiskan waktu seharian penuh di Setu Babakan.
Nikmati setiap suapan kuliner khas Betawi, dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda kepada teman dan keluarga. Siapkan perut Anda, karena berbagai cita rasa akan menanti di Setu Babakan! Selamat menjelajah rasa!
